SEMBELIHAN ISLAM
TERBAIK
Oleh: Drs. H. M.
Yusron Hadi, M.M.
Beberapa orang bertanya,”Mohon dijelaskan
tentang cara menyembelih hewan ternak menurut Islam adalah metode terbaik?” Dr.
Zakir Naik menjelaskannya.
1.
Menyembelih (menurut KBBI V) dapat diartikan menggorok leher (binatang
dan sebagainya)”, “memotong binatang”, atau “membantai”.
2.
Hari raya Idul Adha adalah salah satu hari raya Islam.
3.
Pada hari raya Idhul Adha diperingati peristiwa kurban untuk meneladani
Nabi Ibrahim yang bersedia mengorbankan putranya (Ismail), karena mengikuti perintah
Allah, kemudian sembelihan itu digantikan dengan seekor domba.
4.
Hari raya Idul Adha bertepatan dengan tanggal 10 bulan Zulhijah, sekitar
67 hari setelah hari raya Idul Fitri.
5.
Tiga hari setelah hari raya Idul Adha disebut hari Tasyrik, umat
Islam diharamkan berpuasa pada hari raya Idul Adha dan tiga hari Tasyrik.
6.
Pada hari rayaIdul Adha, umat Islam berkumpul pada pagi hari untuk melaksanakan
salat Idul Adhaberjemaah bersama di tanah lapang atau di masjid, seperti salat Idul
Fitri (sesudahsebulan berpuasa Ramadan).
7.
Seusai salat Idul Adha berjemaah, dilakukan penyembelihan hewan
kurban untuk meneladani perintah Allah kepada Nabi Ibrahim yang menyembelih
domba sebagai pengganti putranya.
8.
Hari raya Idul Adha disebut pula sebagai Idul Qurban atau Lebaran
Haji.
9.
Beberapa orang non-Islam menganggap penyembelihan hewan kurban
secara Islam tampak kejam dan menyiksa hewan.
10. Metode
penyembelihan secara Islam sangat manusiawi (atau hewani), berikut ini
penjelasannya.
11. Penjelasan
ke-1:
a.
Metode penyembelihan hewan dalam Islam dikenal dengan sebutan zabiha.
b.
Metode zabiha sangat manusiawi dan terbukti secara ilmiah merupakan
metodeyang terbaik.
12. Penjelasan
ke-2: Tata cara penyembelihan hewan secara Islam.
1)
Ke-1: Hewan harus disembelih dengan pisau yang tajam.
a.
Sehingga prosesnya bisa berlangsung cepat untuk meminimalkan rasa
sakit saat penyembelihan.
2)
Ke-2: Memotong pipa tenggorokan dan kerongkongan serta urat nadi di
leher.
b.
Zabiha adalah kata dalam bahasa Arab yang berarti disembelih.
c.
Penyembelihan dilakukandengan memotong tenggorokan, kerongkongan
dan urat nadi di leher.
d.
Sehingga hewan mati,tanpa harus memotong urat saraf tulang
belakang.
3)
Ke-3: Darah harus dikeluarkan.
a.
Darah harus benar-benar dikeluarkan dari tubuh hewan, sebelum
kepala hewan tersebut dipotong.
b.
Tujuan dialirkannya darah sampai habis dari tubuh binatangialah untuk
menghilangkan penyakit.
c.
Darah adalah perantara yang baik untuk tumbuhnya mikro organisme.
4)
Ke-4: Sumsum tulang belakang tidak boleh dipotong.
a.
Jika sumsum tulang belakang dipotong, maka saraf yang menuju ke
jantung dapat rusak, sehingga darahakan membeku di pembuluh darah.
b.
Darah adalah penghubung yang baik untuk kuman, bakteri, racun, dan
sejenisnya.
c.
Sehingga, cara Islammenyembelih hewan lebih higienis, lebih bersih,
dan bebas penyakit, karena darah yang dapat menjadi media tumbuhnya
kuman,bakteri, racun dikeluarkan, sehingga mengurangi kemungkinan terjadinya
infeksi penyakit melaluidaging yang dimakan.
13. Penjelasan
ke-3: Daging yang disembelih dengan cara Islam akan segar untuk waktu yang
lebih lama, karena jumlah darah dalam daging sangat sedikit,apabila
dibandingkan dengan metode penyembelihanlain.
14. Penjelasan
ke-4: Hewan tidak merasakan sakit.
a.
Pemotongan urat nadi di leher memutuskan aliran darah ke dalam saraf
yang berhubungandengan rasa sakit di otak, sehingga hewan tidak merasakan
sakit.
b.
Ketika hewan akan mati,
hewanmemberontak, bergerak-gerak dan menendang-nendang bukan karena sakit,
tetapiadanya kontraksi dan relaksasi dari otot-otot karena keluarnya aliran
darah dari tubuh.
b.
15. Penjelasan ke-5:
Metode Islam dalam menyembelih hewan ternak adalah yang terbaik.
a.
Jadi, terbukti secara ilmiah penyembelihan hewan secara Islam
merupakan metode terbaik dibandingkan cara lainnya.
Daftar
Pustaka.
1.
Naik, Zakir Abdul Karim. “Answer to non-muslim common question
about Islam”. Jawaban Berbagai Pertanyaan Mengenai Islam.
2.
Al-Quran Digital, Versi 3.2. Digital Qur’an Ver 3.2,
3.
Tafsirq.com online.
0 comments:
Post a Comment