ALASAN ISLAM
BOLEH MAKAN DAGING
Oleh:
Drs. H. M. Yusron Hadi, M.M.
Mengapa
lslam membolehkan pemeluknya makan daging hewan ternak.
Vegetarian
ialah orang yang tidak makan daging.
Tetapi
hanya mengosumsi sayuran dan hasil tumbuhan.
Karena
alasan agama atau kesehatan.
Islam membolehkan mengosumsi daging ternak
Penjelasan
lslam boleh makan daging.
Penjelasan
ke-1.
Umat Islam diajarkan berbelas kasih terhadap sesama makhluk
Allah.
Tetapi
bersamaan dengan itu, Allah menciptakan bumi dan seluruh isinya, termasuk
tumbuh-tumbuhan dan hewan untuk kepentingan manusia.
Umat
Islam boleh makan daging hewan.
Tetapi juga boleh tidak makan daging hewan.
Boleh menjadi vegetarian murni.
Al-Quran surah Al-Maidah (surah ke-5) ayat 1.
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا أَوْفُوا بِالْعُقُودِ ۚ
أُحِلَّتْ لَكُمْ بَهِيمَةُ الْأَنْعَامِ إِلَّا مَا يُتْلَىٰ عَلَيْكُمْ غَيْرَ
مُحِلِّي الصَّيْدِ وَأَنْتُمْ حُرُمٌ ۗ إِنَّ اللَّهَ يَحْكُمُ مَا يُرِيدُ
Wahai
orang-orang beriman, penuhi akad itu. Dihalalkan bagimu binatang ternak,
kecuali yang akan dibacakan kepadamu. (Yang demikian) dengan tidak menghalalkan
berburu ketika kamu sedang mengerjakan haji. Sesungguhnya Allah menetapkan
hukum menurut yang dikehendaki-Nya.
Al-Quran
surah An-Nahl (surah ke-16) ayat 5.
وَالْأَنْعَامَ خَلَقَهَا ۗ لَكُمْ فِيهَا دِفْءٌ وَمَنَافِعُ
وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ
Dia
menciptakan binatang ternak untukmu. Padanya ada (bulu) yang menghangatkan dan
berbagai-bagai manfaat, dan sebagiannya kamu makan.
Al-Quran
surah Al-Mukminun (surah ke-23) ayat 21-22.
وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً ۖ نُسْقِيكُمْ
مِمَّا فِي بُطُونِهَا وَلَكُمْ فِيهَا مَنَافِعُ كَثِيرَةٌ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ
وَعَلَيْهَا وَعَلَى الْفُلْكِ تُحْمَلُونَ
Sesungguhnya
pada binatang ternak, benar-benar ada pelajaran yang penting bagimu. Kami
memberi minum kamu dari air susu yang ada dalam perutnya.
Dan
(juga) pada binatang ternak itu terdapat faedah yang banyak untukmu, dan
sebagian kamu makan. Dan di atas punggung binatang ternak dan (juga) di atas
perahu kamu diangkut.
Al-Quran
surah Al-Baqarah (surah ke-2) ayat 168.
يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ حَلَالًا
طَيِّبًا وَلَا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ ۚ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ
مُبِينٌ
Wahai
manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi. Dan
janganlah kamu mengikuti langkah setan. Karena sesungguhnya setan itu musuh
yang nyata bagimu.
Daging hewan mengandung banyak nutrisi dan kaya protein.
Makanan non-vegetarian adalah sumber protein yang baik, makanan
itu mengandung protein lengkap secara biologis.
Yaitu asam amino esensial 8 yang tidak disintesis oleh
tubuh dan penting dalam diet, daging juga mengandung zat besi, vitamin B1 dan niacin.
Manusia punya gigi omnivora (makhluk pemakan tumbuhan dan pemakan
daging).
Manusia makan bahan nabati dan hewani.
Gigi hewan herbivora (pemakan tumbuh-tumbuhan).
Seperti sapi, kambing dan domba, Pola susunan giginya nyaris
sama.
Semua hewan itu punya susunan gigi datar, cocok mengonsumsi
tumbuhan.
Susunan gigi hewan karnivora (pemakan daging).
Seperti singa, harimau, atau macan tutul, kucing, dan anjing,
susunan giginya runcing, cocok mengkonsumsi daging.
Manusia punya susunan gigi datar dan runcing.
Artinya,
manusia punya gigi cocok mengonsumsi makanan herbivora dan karnivora.
Karnivora ialah makhluk pemakan daging.
Herbivora adalah makhluk pemakan tumbuhan.
Omnivora adalah makhluk pemakan tumbuhan dan pemakan daging.
Manusia makan bahan nabati dan hewani.
Manusia
makhluk pemakan segalanya.
Jika Allah ingin manusia hanya mengkonsumsi tumbuhan saja.
Mengapa Allah juga memberi manusia gigi runcing atau gigi
taring?
Keberadaan dua jenis gigi, herbivora dan karnivora.
Secara logis penegas Allah ingin manusia
mengonsumsi makanan vegetarian dan non-vegetarian.
Manusia
bisa mencerna makanan vegetarian dan non-vegetarian.
Sistem pencernaan hewan herbivora khusus mencerna tumbuhan.
Sistem pencernaan hewan karnivora khusus mencerna
daging.
Sistem pencernaan manusia bisa mencerna makanan vegetarian dan
non-vegetarian.
Jika Allah hanya ingin manusia makan tumbuhan saja.
Mengapa Allah memberi sistem pencernaan untuk vegetarian dan
non-vegetarian?
Penjelasan
ke-2.
Tumbuh-tumbuhan adalah makhluk hidup.
Beberapa agama mengadopsi sistem vegetarian murni sebagai hukum
pola makan dan menolak pembunuhan makhluk hidup.
Jika
manusia bisa hidup tanpa membunuh satu pun makhluk hidup.
Banyak
orang akan meniru cara hidup demikian.
Dahulu, manusia berpikir tumbuhan bukan makhluk hidup.
Tetapi sekarang faktanya tumbuhan juga makhluk hidup.
Logika
tidak membunuh makhluk hidup tidak dipenuhi.
Meskipun
vegetarian murni.
Manusia
berpendapat tumbuhan tidak bisa merasa sakit.
Sehingga
memotong tanaman bukan perbutanan jahat.
Jika
dibanding membunuh hewan.
Sekarang, ilmu pengetahuan memberi tahu tumbuhan juga merasakan
sakit.
Tetapi tangisannya tidak didengar manusia.
Telinga manusia tidak mampu menangkap getaran suara di luar
kemampuannya.
Telinga manusia hanya mampu menangkap getaran dengan frekuensi
20 Hertz sampai 20.000 Hertz.
Getaran lebih besar maupun lebih kecil tidak mampu didengar
telinga manusia.
Seekor anjing mampu mendengar getaran sampai dengan frekuensi
40.000 Hertz.
Sehingga diciptakan “peluit diam” khusus untuk anjing.
Dengan frekuensi lebih dari 20.000 Hertz dan kurang dari 40.000
Hertz.
Suara itu hanya mampu didengar telinga anjing.
Tetapi tidak didengar manusia.
Anjing mengenali suara dan akan datang menuju ke sumber suara.
Riset ini dilakukan petani di Amerika Serikat.
Yang menemukan alat mengubah tangisan tumbuhan.
Sehingga bisa didengar manusia.
Dia kemudian menyadari ketika tumbuhan menangis kehausan.
Riset terbaru menyatakan tumbuhan juga merasakan bahagia, sedih,
dan menangis.
Penjelasan
ke-3.
Para vegetarian berpendapat tumbuhan hanya punya 2 atau 3 indera.
Dan hewan punya 5 indera.
Sehingga membunuh tumbuhan itu tidak sekejam membunuh hewan.
Misalnya
saudara kita terlahir tuli dan bodoh.
Hanya
punya 2 indera saja, dibanding manusia lainnya.
Ketika dewasa, seseorang membunuhnya.
Apakah kita minta hakim memberi hukuman ringan untuk tindak
pembunuhan itu.
Karena saudara laki-lakimu memiliki 2 indera saja.
Jika dibanding manusia lain pada umumnya?
Pada kenyataannya, kita mengatakan pembunuh telah membunuh orang
baik, tidak berdosa.
Dan hakim harus memberi hukuman lebih berat.
Penjelasan
ke-4.
Jika semua manusia vegetarian, maka jumlah ternak akan berlebih.
Karena laju reproduksi dan berkembang sangat cepat.
Allah Yang Maha Bijaksana sudah tahu cara menjaga
keseimbangannya.
Maka tidak heran jika Allah mengizinkan manusia mengonsumsi
daging ternak.
Tidak pantas jika ada yang mengatakan pemakan daging adalah
orang keji, kejam, dan jahat.
Daftar
Pustaka.
1. Naik, Zakir Abdul Karim. “Answer to non-muslim
common question about Islam”. Jawaban Berbagai Pertanyaan Mengenai Islam.
2. Al-Quran Digital, Versi 3.2. Digital Qur’an Ver 3.
3. Tafsirq.com online
.bmp)
