MENGAPA
ISLAM BOLEH MAKAN DAGING
Oleh:
Drs. H. M. Yusron Hadi, M.M.
A. Mengapa
lslam membolehkan pemeluknya makan daging hewan ternak.
1. Vegetarian
ialah orang yang tidak makan daging, tetapi hanya mengosumsi sayuran dan hasil
tumbuhan, karena alasan keagamaan atau kesehatan.
2. Mengapa
Islam membolehkan mengosumsi daging ternak?
B. Penjelasan
lslam boleh makan daging.
C.Penjelasan
ke-1.
1) Umat
Islam diajarkan berbelas kasih terhadap sesama makhluk Allah.
2) Tetapi
bersamaan dengan itu, Allah menciptakan bumi dan seluruh isinya, termasuk
tumbuh-tumbuhan dan hewan untuk kepentingan manusia.
3) Umat
Islam boleh makan daging hewan.
4) Tetapi
juga boleh tidak makan daging hewan.
5) Dan
boleh menjadi vegetarian murni.
6) Al-Quran
surah Al-Maidah (surah ke-5) ayat 1.
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا أَوْفُوا بِالْعُقُودِ
ۚ أُحِلَّتْ لَكُمْ بَهِيمَةُ الْأَنْعَامِ إِلَّا مَا يُتْلَىٰ عَلَيْكُمْ غَيْرَ
مُحِلِّي الصَّيْدِ وَأَنْتُمْ حُرُمٌ ۗ إِنَّ اللَّهَ يَحْكُمُ مَا يُرِيدُ
Wahai
orang-orang beriman, penuhi akad itu. Dihalalkan bagimu binatang ternak,
kecuali yang akan dibacakan kepadamu. (Yang demikian) dengan tidak menghalalkan
berburu ketika kamu sedang mengerjakan haji. Sesungguhnya Allah menetapkan hukum
menurut yang dikehendaki-Nya.
7) Al-Quran
surah An-Nahl (surah ke-16) ayat 5.
وَالْأَنْعَامَ خَلَقَهَا
ۗ لَكُمْ فِيهَا دِفْءٌ وَمَنَافِعُ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ
Dia menciptakan
binatang ternak untukmu. Padanya ada (bulu) yang menghangatkan dan
berbagai-bagai manfaat, dan sebagiannya kamu makan.”
8) Al-Quran
surah Al-Mukminun (surah ke-23) ayat 21-22.
وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً ۖ
نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِي بُطُونِهَا وَلَكُمْ فِيهَا مَنَافِعُ كَثِيرَةٌ وَمِنْهَا
تَأْكُلُونَ
وَعَلَيْهَا وَعَلَى الْفُلْكِ تُحْمَلُونَ
Sesungguhnya pada binatang ternak,
benar-benar terdapat pelajaran yang penting bagimu. Kami memberi minum kamu
dari air susu yang ada dalam perutnya.
Dan
(juga) pada binatang ternak itu terdapat faedah yang banyak untukmu, dan
sebagian kamu makan. Dan di atas punggung binatang ternak dan (juga) di atas perahu
kamu diangkut.”
9) Al-Quran
surah Al-Baqarah (surah ke-2) ayat 168.
يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ
حَلَالًا طَيِّبًا وَلَا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ ۚ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ
مُبِينٌ
Wahai manusia, makanlah yang halal lagi
baik dari apa yang terdapat di bumi. Dan janganlah kamu mengikuti langkah
setan. Karena sesungguhnya setan itu musuh yang nyata bagimu.
10) Daging
hewan mengandung banyak nutrisi dan kaya protein.
11) Makanan
non-vegetarian adalah sumber protein yang baik, makanan itu mengandung protein
lengkap secara biologis.
12) Yaitu
asam amino esensial 8 yang tidak disintesis oleh tubuh dan penting dalam diet,
daging juga mengandung zat besi, vitamin B1 dan niacin.
13) Manusia
punya gigi omnivora (makhluk pemakan tumbuhan dan pemakan daging), manusia
makan bahan nabati dan hewani.
14) Gigi
hewan herbivora (pemakan tumbuh-tumbuhan), seperti sapi, kambing dan domba, Pola
susunan giginya nyaris sama, semua hewan itu punyasusunan gigi datar, cocok mengkonsumsi tumbuhan.
15) Susunan
gigi hewan karnivora (pemakan daging), seperti singa, harimau, atau macan
tutul, kucing, dan anjing, susunan giginya runcing, cocok mengkonsumsi daging.
16) Manusia
punya susunan gigi datar dan runcing.
17) Artinya,
manusia punya gigi cocok mengonsumsi makanan herbivora dan karnivora.
18) Karnivora
ialah makhluk pemakan daging.
19) Herbivora
adalah makhluk pemakan tumbuh-tumbuhan.
20) Omnivora
adalah makhluk pemakan tumbuhan dan pemakan daging.
21) Manusia
makan bahan nabati dan hewani.
22) Manusia
makhluk pemakan segalanya.
23) Jika
Allah ingin manusia hanya mengkonsumsi tumbuhan saja, mengapa Allah juga
memberi manusia gigi runcing atau gigi taring?
24) Keberadaan
dua jenis gigi, herbivora dan karnivora, secara logis penegas Allah ingin
manusia mengonsumsi makanan vegetarian
dan non-vegetarian.
25) Manusia
bisa mencerna makanan vegetarian dan non-vegetarian.
26) Sistem
pencernaan hewan herbivora khusus mencerna tumbuh-tumbuhan.
27) Sistem
pencernaan hewan karnivora khusus mencerna daging.
28) Sistem
pencernaan manusia bisa mencerna makanan vegetarian dan non-vegetarian.
29) Jika
Allah hanya ingin manusia makan tumbuhan saja, mengapa Allah memberi sistem
pencernaan untuk vegetarian dan non-vegetarian?
D.Penjelasan
ke-2.
1) Tumbuh-tumbuhan
adalah makhluk hidup.
2) Beberapa
agama mengadopsi sistem vegetarian murni sebagai hukum pola makan dan menolak
pembunuhan makhluk hidup.
3) Jika
manusia bisa hidup tanpa membunuh satu pun makhluk hidup, banyak orang akan
meniru cara hidup demikian.
4)
5) Dahulu
kala, manusia berpikir tumbuhan bukan makhluk hidup, tetapi sekarang faktanya tumbuhan
juga makhluk hidup.
6) Logika
tidak membunuh makhluk hidup, tidak dipenuhi meskipun vegetarian murni.
7) Manusia
berpendapat tumbuhan tidak bisa merasa sakit, sehingga memotong tanaman bukan
perbutanan jahat, jika dibanding membunuh hewan.
8) Sekarang,
ilmu pengetahuan memberi tahu tumbuhan juga merasakan sakit, tetapi tangisannya
tidak didengar manusia.
9) Telinga
manusia tidak mampu menangkap getaran suara di luar kemampuannya.
10) Telinga
manusia hanya mampu menangkap getaran dengan frekuensi 20 Hertz sampai 20.000
Hertz.
11) Getaran
yang lebih besar maupun lebih kecil tidak mampu didengar telinga manusia.
12) Seekor
anjing mampu mendengar getaran sampai dengan frekuensi 40.000 Hertz.
13) Sehingga
diciptakan “peluit diam” khusus untuk anjing dengan frekuensi lebih dari 20.000
Hertz dan kurang dari 40.000 Hertz.
14) Suara itu
hanya mampu didengar telinga anjing, tetapi tidak bisa didengar manusia.
15) Anjing
mengenali suara dan akan datang menuju ke sumber suara.
16) Riset
ini dilakukan petani di Amerika Serikat yang menemukan alat mengubah tangisan
tumbuhan sehingga bisa didengar manusia.
17) Dia
kemudian menyadari ketika tumbuhan menangis kehausan.
18) Riset
terbaru menyatakan tumbuhan juga merasakan bahagia, sedih, dan menangis.
E. Penjelasan
ke-3.
1) Para
vegetarian berpendapat tumbuhan hanya punya 2 atau 3 indera, dan hewan punya 5
indera sehingga membunuh tumbuhan itu tidak sekejam membunuh hewan.
2) Misalnya
saudara kita terlahir tuli dan bodoh, hanya memiliki 2 indera saja, dibanding
manusia lainnya.
3) Ketika
dewasa, seseorang membunuhnya.
4) Apakah
kita minta hakim memberi hukuman ringan untuk tindak pembunuhan itu, karena
saudara laki-lakimu memiliki 2 indera saja, jika dibanding manusia lain pada
umumnya?
5) Pada
kenyataannya, kita mengatakan pembunuh telah membunuh orang baik, tidak
berdosa, dan hakim seharusnya memberi
hukuman lebih berat.
F. Penjelasan
ke-4.
1) Jika
semua manusia vegetarian, maka jumlah ternak akan berlebih, karena laju reproduksi
dan perkembangbiakan sangat cepat.
2) Allah
Yang Maha Bijaksana sudah tahu cara menjaga keseimbangannya.
3) Maka
tidak heran jika Allah mengizinkan manusia mengonsumsi daging ternak.
4) Tidak
pantas jika ada yang mengatakan pemakan daging adalah orang keji, kejam, dan
jahat.
Daftar
Pustaka.
1. Naik,
Zakir Abdul Karim. “Answer to non-muslim common question about Islam”. Jawaban
Berbagai Pertanyaan Mengenai Islam.
2. Al-Quran
Digital, Versi 3.2. Digital Qur’an Ver 3.
3. Tafsirq.com
online
