2546. VEGETARIAN

VEGETARIAN

Oleh: Drs. H. M. Yusron Hadi, MM

      Beberapa orang bertanya,”Mohon dijelaskan tentang vegetarian?” Dr. Zakir Naik  menjelaskannya.

1.    Vegetarian ialah orang yang tidak makan daging, tetapi hanya mengosumsi sayuran dan hasil tumbuhan, karena alasan keagamaan atau kesehatan.

2.    Umat Islam diajarkan berbelas kasih terhadap sesama makhluk Allah, tetapi bersamaan dengan itu, Allah menciptakan bumi dan seluruh isinya, termasuk tumbuh-tumbuhan dan hewan untuk kepentingan manusia. 

3.    Penjelasan ke-1: Orang Islam boleh menjadi vegetarian murni.

1)    Umat Islam boleh makan daging hewan dan boleh tidak makan daging hewan. 

2)    Al-Quran mengizinkan umat Islam untuk mengonsumsi daging.

3)    Al-Quran surah Al-Maidah (surah ke-5) ayat 1.

يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا أَوْفُوا بِالْعُقُودِ ۚ أُحِلَّتْ لَكُمْ بَهِيمَةُ الْأَنْعَامِ إِلَّا مَا يُتْلَىٰ عَلَيْكُمْ غَيْرَ مُحِلِّي الصَّيْدِ وَأَنْتُمْ حُرُمٌ ۗ إِنَّ اللَّهَ يَحْكُمُ مَا يُرِيدُ

      Hai orang-orang yang beriman, penuhilah akad-akad itu. Dihalalkan bagimu binatang ternak, kecuali yang akan dibacakan kepadamu. (Yang demikian itu) dengan tidak menghalalkan berburu ketika kamu sedang mengerjakan haji. Sesungguhnya Allah menetapkan hukum-hukum menurut yang dikehendaki-Nya.

4)    Al-Quran surah An-Nahl (surah ke-16) ayat 5.

وَالْأَنْعَامَ خَلَقَهَا ۗ لَكُمْ فِيهَا دِفْءٌ وَمَنَافِعُ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ

     Dan Dia telah menciptakan binatang ternak untukmu; padanya ada (bulu) yang menghangatkan dan berbagai-bagai manfaat, dan sebagiannya kamu makan.

5)    Al-Quran surah Al-Mukminun (surah ke-23) ayat 21-22.

6)   وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً ۖ نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِي بُطُونِهَا وَلَكُمْ فِيهَا مَنَافِعُ كَثِيرَةٌ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ

وَعَلَيْهَا وَعَلَى الْفُلْكِ تُحْمَلُونَ

     Dan sesungguhnya pada binatang-binatang ternak, benar-benar terdapat pelajaran yang penting bagimu, Kami memberi minummu dari air susu yang ada dalam perutnya, dan (juga) pada binatang-binatang ternak itu terdapat faedah yang banyak untukmu, dan sebagian darinya kamu makan, dan di atas punggung binatang-binatang ternak itu dan (juga) di atas perahu-perahu kamu diangkut.

7)    Al-Quran surah Al-Baqarah (surah ke-2) ayat 168.

يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ حَلَالًا طَيِّبًا وَلَا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ ۚ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُبِينٌ

      Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan; karena sesungguhnya setan itu adalah musuh yang nyata bagimu.

4.    Penjelasan ke-2: Daging hewan mengandung banyak nutrisi dan kaya protein.

1)    Makanan non-vegetarian adalah sumber protein yang baik, makanan itu mengandung protein lengkap secara biologis yaitu asam amino esensial 8 yang tidak disintesis oleh tubuh dan penting dalam diet, daging juga mengandung zat besi, vitamin B1 dan niacin.

5.    Penjelasan ke-3: Manusia memiliki gigi omnivor.

1)    Omnivore adalah makhluk pemakan tumbuhan dan pemakan daging.

2)    Manusia makan bahan nabati dan hewani. 

3)    Herbivore ialah hewan pemakan tumbuh-tumbuhan, seperti: sapi, kambing dan domba.

4)    Hewan hebivor memiliki pola susunan gigi yang nyaris sama, semua hewan tersebut memiliki susunan gigi datar yang cocok untuk mengonsumsi tumbuhan. 

5)    Susunan gigi pada hewan karnivor bentuknya runcing cocok untuk makan daging.

6)     Karnivor ialah hewan pemakan daging, seperti: singa, harimau, macan tutul, kucing, dan anjing.

7)    Mereka memiliki susunan gigi yang runcing yang cocok untuk mengkonsumsi daging.

8)    Manusia memiliki susunan gigi datar dan juga runcing.

9)    Artinya, manusia memiliki gigi yang cocok untuk mengonsumsi makanan herbivor maupun karnivor.

10) Jadi, manusia termasuk makhluk pemakan segalanya. 

11) Jika Allah menginginkan manusia hanya mengonsumsi tumbuhan saja, mengapa Tuhan juga memberi manusia gigi yang runcing atau gigi taring?

12) Keberadaan dua jenis gigi manusia (gigi herbivora dan karnivora), secara logis menjadi penegas bahwa Allah mengharapkan manusia untuk mengonsumsi makanan vegetarian dan non-vegetarian.

6.    Penjelasan ke-4: Manusia mampu mencerna makanan vegetarian maupun non-vegetarian.

1)    Sistem pencernaan hewan herbivora adalah khusus mencerna tumbuh-tumbuhan. 

2)    Sistem pencernaan hewan karnivora juga khusus untuk mencerna daging.

3)    Tetapi, sistem pencernaan manusia mampu untuk mencerna makanan vegetarian dan non-vegetarian.

4)    Jika Allah hanya menginginkan manusia untuk memakan tumbuhan saja, mengapa Allah memberi sistem pencernaan yang memungkinkan manusia untuk mencerna makanan vegetarian dan non-vegetarian?

7.    Penjelasan ke-5: Tumbuh-tumbuhan adalah makhluk hidup.

1)    Beberapa agama yang mengadopsi sistem vegetarian murni sebagai hukum pola makan dengan alasan menolak pembunuhan terhadap makhluk hidup. 

2)    Jika seseorang dapat hidup tanpa membunuh satu pun makhluk hidup, maka banyak orang yang akan meniru cara hidup demikian. 

3)    Dahulu kala, manusia berpikir bahwa tumbuhan bukan makhluk hidup, tetapi sekarang sudah menjadi fakta mendunia bahwa tumbuhan juga makhluk hidup.

4)    Maka, logika bahwa tidak membunuh makhluk hidup, tidak bisa dipenuhi meskipun menjadi vegetarian murni.

5)    Dahulu, manusia kemudian berpendapat tumbuhan tidak merasakan sakit, sehingga memotong tanaman bukan perbuatan jahat dibandingkan dengan membunuh hewan. 

6)    Sekarang, ilmu pengetahuan telah memberi tahu bahwa tumbuhan bisa merasakan sakit, tetapi tangisan tumbuhan tidak mampu didengar oleh manusia. 

7)    Telinga manusia tak mampu menangkap getaran suara di luar kemampuannya, karena hanya mampu menangkap getaran dengan frekuensi 20 Hertz sampai 20.000 Hertz. 

8)    Getaran di luar tingkatan tersebut (lebih besar maupun lebih kecil) tidak mampu didengar telinga manusia.

9)    Anjing dapat mendengar getaran sampai dengan frekuensi 40.000 Hertz, sehingga diciptakan “peluit diam” yang khusus dibuat untuk anjing dengan frekuensi lebih dari 20.000 Hertz dan kurang dari 40.000 Hertz.

10) Suara peluit diam bisa didengar oleh telinga anjing, tetapi tak dapat didengar oleh telinga manusia.

11) Anjing mengenali suara tersebut dan akan datang menuju ke sumber suara.

12) Riset ini dilakukan oleh seorang petani di Amerika Serikat yang menemukan alat yang bisa mengubah tangisan tumbuhan sehingga mampu didengar oleh manusia. 

13) Dia kemudian menyadari ketika tumbuhan menangis kehausan dan riset terbaru menyatakan bahwa tumbuhan juga bisa merasakan bahagia, sedih, dan menangis.

8.    Penjelasan ke-6: Membunuh makhluk hidup yang memiliki dua indera bukan kejahatan lebih rendah.

1)    Vegetarian berpendapat bahwa tumbuhan hanya memiliki dua atau tiga indera, dan hewan memiliki lima indera sehingga membunuh tumbuhan tidak sekejam membunuh hewan.

2)    Misalnya saudara kita terlahir tuli, bodoh, dan hanya memiliki dua indera saja apabila dibandingkan dengan manusia lainnya.

3)    Ketika dewasa, seseorang membunuhnya.

4)     Apakah kita akan meminta hakim untuk memberikan hukuman lebih sedikit untuk tindak kejahatan pembunuhan itu, karena saudara laki-lakimu memiliki dua indera saja, jika dibandingkan dengan manusia lain pada umumnya? 

5)    Pada kenyataannya, kita pasti akan mengatakan bahwa pembunuh itu telah membunuh seorang yang baik dan tidak berdosa, maka hakim seharusnya memberikan hukuman yang lebih berat.

9.    Penjelasan ke-4: Populasi ternak yang berlebihan.

1)    Jika semua manusia menjadi vegetarian, maka jumlah ternak di dunia akan berlebih karena laju reproduksi dan perkembangbiakannya sangat cepat. 

2)    Allah Yang Maha Bijaksana sudah mengetahui cara menjaga keseimbangannya, maka tidak heran Allah mengizinkan manusia mengonsumsi daging ternak.

3)    Namun demikian, tidak pantas jika ada yang mengatakan pemakan daging adalah orang yang keji, kejam, dan jahat. 

Daftar Pustaka. 

1.    Naik, Zakir Abdul Karim. “Answer to non-muslim common question about Islam”. Jawaban Berbagai Pertanyaan Mengenai Islam.

2.    Al-Quran Digital, Versi 3.2. Digital Qur’an Ver 3.2

3.    Tafsirq.com online.