4775. ISLAM BOLEH VEGETARIAN

ISLAM BOLEH VEGETARIAN

Oleh: Drs. H. M. Yusron Hadi, M.M.

1.    Vegetarian ialah orang yang tidak makan daging, tetapi hanya mengosumsi sayuran dan hasil tumbuhan, karena alasan keagamaan atau kesehatan.

A.   Penjelasan ke-1: Umat Islam diajarkan berbelas kasih terhadap sesama makhluk Allah.

1.    Tetapi bersamaan dengan itu, Allah menciptakan bumi dan seluruh isinya, termasuk tumbuh-tumbuhan dan hewan untuk kepentingan manusia.

2.    Umat Islam boleh makan daging hewan.

3.    Umat Islam juga boleh menjadi vegetarian murni.

4.    Al-Quran surah Al-Maidah (surah ke-5) ayat 1.

يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا أَوْفُوا بِالْعُقُودِ ۚ أُحِلَّتْ لَكُمْ بَهِيمَةُ الْأَنْعَامِ إِلَّا مَا يُتْلَىٰ عَلَيْكُمْ غَيْرَ مُحِلِّي الصَّيْدِ وَأَنْتُمْ حُرُمٌ ۗ إِنَّ اللَّهَ يَحْكُمُ مَا يُرِيدُ

      Wahai orang-orang yang beriman, penuhilah akad-akad itu. Dihalalkan bagimu binatang ternak, kecuali yang akan dibacakan kepadamu. (Yang demikian itu) dengan tidak menghalalkan berburu ketika kamu sedang mengerjakan haji. Sesungguhnya Allah menetapkan hukum-hukum menurut yang dikehendaki-Nya.

5.    Al-Quran surah An-Nahl (surah ke-16) ayat 5.

وَالْأَنْعَامَ خَلَقَهَا ۗ لَكُمْ فِيهَا دِفْءٌ وَمَنَافِعُ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ

      Dia menciptakan binatang ternak untukmu. Padanya ada (bulu) yang menghangatkan dan berbagai-bagai manfaat, dan sebagiannya kamu makan.

6.    Al-Quran surah Al-Mukminun (surah ke-23) ayat 21-22.

وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً ۖ نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِي بُطُونِهَا وَلَكُمْ فِيهَا مَنَافِعُ كَثِيرَةٌ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ

وَعَلَيْهَا وَعَلَى الْفُلْكِ تُحْمَلُونَ

       Sesungguhnya pada binatang ternak, benar-benar terdapat pelajaran yang penting bagimu. Kami memberi minum kamu dari air susu yang ada dalam perutnya.      Dan (juga) pada binatang-binatang ternak itu terdapat faedah yang banyak untukmu, dan sebagian darinya kamu makan. Dan di atas punggung binatang-binatang ternak itu dan (juga) di atas perahu-perahu kamu diangkut.

7.    Al-Quran surah Al-Baqarah (surah ke-2) ayat 168.

يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ حَلَالًا طَيِّبًا وَلَا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ ۚ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُبِينٌ

      Wahai manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi. Dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan. Karena sesungguhnya setan itu musuh yang nyata bagimu.

8.    Daging hewan mengandung banyak nutrisi dan kaya protein.

9.    Makanan non-vegetarian adalah sumber protein yang baik, makanan itu mengandung protein lengkap secara biologis yaitu asam amino esensial 8 yang tidak disintesis oleh tubuh dan penting dalam diet, daging juga mengandung zat besi, vitamin B1 dan niacin.

9.    Manusia memiliki gigi omnivora (makhluk pemakan tumbuhan dan pemakan daging), manusia makan bahan nabati dan hewani.

10. Gigi hewan herbivora (pemakan tumbuh-tumbuhan), seperti sapi, kambing dan domba, mempunyai pola susunan gigi yang nyaris sama.

11. Hewan herbivora memiliki susunan gigi yang datar, yang cocok untuk mengkonsumsi tumbuhan.

12. Gigi hewan karnivora (pemakan daging), seperti singa, harimau, atau macan tutul, kucing, dan anjing, mereka memiliki susunan gigi yang runcing.

13. Hewan karnivora cocok mengkonsumsi daging.

14. Manusia memiliki susunan gigi datar dan juga runcing.

15. Artinya, manusia memiliki gigi yang cocok mengonsumsi makanan herbivora maupun karnivora.

16. Karnivora ialah makhluk pemakan daging.

17. Herbivora adalah makhluk pemakan tumbuh-tumbuhan.

18. Omnivora adalah makhluk pemakan tumbuhan dan pemakan daging.

19. Manusia makan bahan nabati dan hewani.

20. Manusia termasuk makhluk pemakan segalanya.

21. Jika Allah menginginkan manusia hanya mengkonsumsi tumbuhan saja, mengapa Allah juga memberi manusia gigi yang runcing atau gigi taring?   

22. Keberadaan dua jenis gigi manusia, yaitu: gigi herbivora dan karnivora, secara logis menjadi penegas Allah mengharapkan manusia mengonsumsi  makanan vegetarian dan non-vegetarian.

23. Manusia dapat mencerna baik makanan vegetarian maupun non-vegetarian.

24. Sistem pencernaan hewan herbivora khusus mencerna tumbuh-tumbuhan.

25. Sistem pencernaan hewan karnivora khusus mencerna daging.

26. Sistem pencernaan manusia dapat mencerna makanan vegetarian dan non-vegetarian.

27. Jika Allah hanya menginginkan manusia untuk memakan tumbuhan saja, mengapa Allah memberi sistem pencernaan yang memungkinkan manusia untuk mencerna baik makanan vegetarian dan non-vegetarian?

B.   Penjelasan ke-2.

1.    Tumbuh-tumbuhan adalah makhluk hidup.

2.    Beberapa agama yang mengadopsi sistem vegetarian murni sebagai hukum pola makan mereka, karena mereka menolak pembunuhan terhadap makhluk hidup.

3.    Jika manusia dapat hidup tanpa membunuh satu pun makhluk hidup, banyak  orang yang akan meniru cara hidup demikian.

4.    Dahulu, manusia berpikir bahwa tumbuhan bukan makhluk hidup, tetapi sekarang sudah menjadi fakta mendunia bahwa tumbuhan juga makhluk hidup.

5.    Logika bahwa tidak membunuh makhluk hidup, tidak dapat dipenuhi meskipun menjadi vegetarian murni.

6.    Manusia berpendapat tumbuhan tidak bisa merasakan sakit, sehingga memotong tanaman bukan perbutanan jahat, apabila dibandingkan dengan membunuh hewan.

7.    Sekarang, ilmu pengetahuan telah memberi tahu kita bahwa, bahkan tumbuhan juga merasakan sakit, tetapi tangisan tumbuhan tidak mampu didengar oleh manusia.

8.    Telinga manusia tidak mampu menangkap getaran suara di luar kemampuannya.

9.    Telinga manusia hanya mampu menangkap getaran dengan frekuensi 20 Hertz sampai 20.000 Hertz.  

10. Getaran di atas tingkatan tersebut, yang lebih besar maupun lebih kecil tidak mampu didengar telinga manusia.

11. Anjing mampu mendengar getaran sampai dengan frekuensi 40.000 Hertz.

12. Sehingga diciptakan peluit diam, khusus untuk anjing dengan frekuensi lebih dari 20.000 Hertz dan kurang dari 40.000 Hertz.

13. Suara tersebut hanya mampu didengar telinga anjing, tetapi tidak dapat didengar telinga manusia.

14. Anjing mengenali suara tersebut dan akan datang menuju ke sumber suara.

15. Petani di Amerika Serikat menemukan alat yang mampu mengubah tangisan tumbuhan, hingga bisa didengar manusia.

16. Dia kemudian menyadari ketika tumbuhan menangis kehausan.

17. Riset terbaru menyatakan tumbuhan juga dapat merasakan bahagia, sedih, dan menangis.

C.   Penjelasan ke-3.

1.    Para vegetarian berpendapat tumbuhan hanya memiliki 2 atau 3 indera.

2.    Hewan memiliki 5 indera, sehingga membunuh tumbuhan tidak sekejam membunuh hewan.

3.    Misalnya saudara kita terlahir tuli dan bodoh, hanya memiliki 2 indera saja, dibandingkan manusia lainnya.

4.    Ketika dewasa, seseorang membunuhnya.  

5.    Apakah kita meminta hakim memberikan hukuman lebih sedikit untuk  kejahatan pembunuhan itu, karena dia memiliki 2 indera saja, dibandingkan manusia lain pada umumnya?

6.    Kita pasti akan mengatakan pembunuh telah membunuh seorang yang baik, tidak berdosa, dan  hakim seharusnya memberikan hukuman yang lebih berat.

D.   Penjelasan ke-4.

1.    Jika semua manusia vegetarian, maka jumlah ternak akan berlebih, karena laju reproduksi dan perkembangbiakannya sangat cepat.

2.    Allah Yang Maha Bijaksana sudah mengetahui cara menjaga keseimbangannya.

3.    Tidak heran Allah mengizinkan manusia mengonsumsi daging ternak.

4.    Tetapi tidak pantas jika ada yang mengatakan pemakan daging adalah orang yang keji, kejam, dan jahat.

Daftar Pustaka.

1.    Naik, Zakir Abdul Karim. “Answer to non-muslim common question about Islam”. Jawaban Berbagai Pertanyaan Mengenai Islam.

2.    Al-Quran Digital, Versi 3.2. Digital Qur’an Ver 3.

3.    Tafsirq.com online