33545. MENU MAKANAN JEMAAH HAJI DI MADINAH

 

MENU MAKANAN JEMAAH HAJI DI MADINAH

Oleh: Drs. H. M. Yusron Hadi, M.M.

 

  

Jemaah haji Indonesia tinggal di Arab Saudi dan tempat embarkasi (keberangkatan) 41 hari.

  

1)     25 hari di Mekah

2)     8 hari di Madinah

 

3)     5 hari di Arafah, Muzdalifah, dan Mina

4)     1 hari di embarkasi.

5)     2 hari waktu perjalanan.

 

 Konsumsi makanan yang disajikan untuk jemaah haji 74 kali.

 

1)     40 kali di Mekah.

2)     16 kali semasa puncak haji.

3)     18 kali selama di Madinah.

 

Sehingga jemaah haji harus membeli atau memasak sendiri 5 hari saat tinggal di Mekah.

 

Uang living cost (beaya hidup) selama ibadah haji 1.500 Riyal Arab Saudi.

 

 Yaitu 1.500 x 3.800 = 5,7 juta rupiah.

 

Dengan kurs 1 Riyal  Saudi = 3.800 rupiah).

 

1)     Untuk membayar dam haji tamattu 400-500 Riyal.

 

2)     Untuk beaya hidup 1.000 Riyal.

 

PPIH (Panitia Penyelenggara Ibadha Haji) menggandeng penyedia makanan katering di Arab Saudi.

 

Untuk memenuhi kebutuhan jemaah.

 

 PPIH mengharuskan penyedia masakan menyiapkan jasa masakan.

 

Dengan menu khas cita rasa lidah orang Indonesia.

  

Jemaah haji Indonesia disuguhi masakan menu Indonesia.

  

Yang bervariasi perhari dalam satu pekan.

 

Menu yang sama akan mengulang dalam satu pekan berikutnya.

  

Menu makanan di MADINAH.

 

1.   Senin

 Sarapan pagi

1)              Croissant isi coklat

 

Makan siang

1)    Nasi putih 200 gr.

2)    Ikan patin bumbu balado 100 gr

3)    Orak arik tekur wortel 80 gr

4)    Pisang

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Ayam panggang 100 gr

3)    Tumis tempe buncis cabai merah 80 gr

4)    Jeruk

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

2.   Selasa

 Sarapan pagi

1)              Cupcake isi strobery

 

Makan siang

1)    Nasi putih 220 gr.

2)    Rendang daging sapi 100 gr

3)    Tumis wortel kacang polong 80 gr

4)    Apel

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Ikan kakap fillet goring tepung 100 gr

3)    Terong balado 80 gr

4)    Pear

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

3.   Rabu

 Sarapan pagi

1)              Croissant isi strobery

 

Makan siang

1)    Nasi putih 220 gr.

2)    Ayam fillet goreng tepung asam manis 100 gr

3)    Cah kembang kol wortel 80 gr

4)    Jeruk

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Daging sapi paprika hijau 100 gr

3)    Tumis buncis jagung pipil 80 gr

4)    Apel

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

 

4.   Kamis

 Sarapan pagi

1)              Cupcake isi coklat

 

Makan siang

1)    Nasi putih 200 gr.

2)    Ikan patin bumbu acar 100 gr

3)    Orak arik telur wortel 80 gr

4)    Pisang

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Ayam goring tepung 100 gr

3)    Tumis wortel kembang kol 80 gr

4)    Kurma Sukary

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

5.     Jumat

 Sarapan pagi

1)              Croissant isi coklat

 

Makan siang

1)    Nasi putih 200 gr.

2)    Bistik daging sapi 100 gr

3)    Tumis zukini paprika merah 80 gr

4)    Jeruk

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Ikan tuna kaleng cabai hijau 100 gr

3)    Cap cay 80 gr

4)    Pear

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

6.     Sabtu

 

Sarapan pagi

1)              Cupcake isi strobery

 

Makan siang

1)    Nasi putih 220 gr.

2)    Ayam bumbu rica-rica 100 gr

3)    Tumis jagung pipil wortel 80 gr

4)    Apel  

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Semur daging sapi 100 gr

3)    Tumis kembang kol paprika merah 80 gr

4)    Jeruk

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

7.   Minggu

 Sarapan pagi

1)     Croissant isi strobery

 

Makan siang

1)    Nasi putih 200 gr.

2)    Ikan fillet dori goreng tepung bumbu asam manis 100 gr

3)    Terong balado 80 gr

4)    Pisang

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Ayam teriyaki 100 gr

3)    Tumis kacang polong wortel 80 gr

4)    Apel

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

 

CATATAN HAJI TAHUN 2018

 

Oleh: HM. Yusron Hadi Tauhid.

Bin HM. Tauhid Ismail.

Sidoarjo, Jawa Timur

Jemaah mandiri non-KBIH

 

Ketua Regu 23, Rombongan 6

Kloter 71 Surabaya