13000. MENU KONSUMSI JEMAAH HAJI DI MEKAH 2018

 

 

MENU KONSUMSI JEMAAH HAJI DI MEKAH 2018

Oleh: Drs. H. M. Yusron Hadi, M.M.

 

  

MENU MAKANAN JEMAAH HAJI DI MEKAH TAHUN 2018

 

Jemaah haji Indonesia tinggal di Arab Saudi dan tempat embarkasi (keberangkatan) 41 hari.

 

 

1)     25 hari di Mekah

2)     8 hari di Madinah

3)     5 hari di Arafah, Muzdalifah, dan Mina

4)     1 hari di embarkasi.

5)     2 hari waktu perjalanan.

 

 Konsumsi makanan yang disajikan untuk jamaah haji 74 kali.

 

1)     40 kali di Mekah.

2)     16 kali saat puncak haji.

3)     18 kali di Madinah.

 

Sehingga jemaah haji harus membeli.

Atau memasak sendiri.

Selama 5 hari saat di Mekah.

 

Uang living cost (beaya hidup) selama ibadah haji 1.500 Riyal Arab Saudi.

 

 Yaitu 1.500 x 3.800 = 5,7 juta rupiah.

 

Dengan kurs 1 Riyal  Saudi = 3.800 rupiah).

 

1)     Untuk membayar dam haji tamattu 400-500 Riyal.

 

2)     Untuk beaya hidup 1.000 Riyal.

 

PPIH (Panitia Penyelenggara Ibadah Haji).

Menggandeng penyedia makanan katering di Arab Saudi.

 

Untuk memenuhi kebutuhan jamaah.

 

 PPIH mengharuskan penyedia masakan menyiapkan jasa masakan.

 

Dengan menu khas cita rasa lidah orang Indonesia.

 

 Jemaah haji Indonesia disuguhi masakan menu Indonesia.

  

Yang bervariasi perhari dalam satu pekan.

Menu yang sama akan mengulang dalam satu pekan berikutnya.

  

Menu makanan di Mekah.

 

1.   Senin

 

Sarapan pagi

1)              Croissant isi coklat

 

Makan siang

1)    Nasi putih 200 gr.

2)    Daging sapi lada hitam 100 gr

3)    Tumis buncis wortel 80 gr

4)    Jeruk Affandi

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Ayam goreng bumbu kuning 100 gr

3)    Capcay tanpo kol 80 gr

4)    Pisang

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

 2.   Selasa

 

Sarapan pagi

1)              Cupcake isi strobery

 

Makan siang

1)    Nasi putih 220 gr.

2)    Ikan patin pesmol 100 gr

3)    Tempe cabai ijo 80 gr

4)    Apel

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Rending daging sapi 100 gr

3)    Cah wortel kembang 80 gr

4)    Pear

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

  

3.   Rabu

 

Sarapan pagi

1)              Croissant isi strobery

 

Makan siang

1)    Nasi putih 220 gr.

2)    Ayam kecap cabai hijau 100 gr

3)    Terong balado 80 gr

4)    Kurma 7 butir

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Ikan kakap fillet goring tepung 100 gr

3)    Tumis buncis wortel 80 gr

4)    Jeruk

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

  

4.    Kamis

Sarapan pagi

1)              Cupcake isi coklat

 

Makan siang

1)    Nasi putih 220 gr.

2)    Daging teriyaki 100 gr

3)    Tumis wortel kacang polong 80 gr

4)    Apel

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

 Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Ayam panggang 100 gr

3)    Cah jamur jagung pipil 80 gr

4)    Pisang

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

4.   Jumat

 

Sarapan pagi

1)              Croissant isi coklat

 

Makan siang

1)    Nasi putih 220 gr.

2)    Ikan fillet dori goring tepung asam manis 100 gr

3)    Tumis buncis jagung 80 gr

4)    Kurma 7 butir

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

 

Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Semur daginf sapi 100 gr

3)    Cah kembang kol wortel 80 gr

4)    Pear

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

 

5.   Sabtu

 

Sarapan pagi

1)              Cupcake isi strobery

 

Makan siang

1)    Nasi putih 220 gr.

2)    Ayam goreng tepung broast 100 gr

3)    Tumis tempe buncis 80 gr

4)    Jeruk

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

 Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Ikan patin goreng 100 gr

3)    Cah jamur wortel 80 gr

4)    Pisang

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

  

6.   Minggu

 

Sarapan pagi

1)              Mie instan cup

 

Makan siang

1)    Nasi putih 220 gr.

2)    Bistik daging sapi 100 gr

3)    Tumis jagung pipil 80 gr

4)    Apel

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

 

Makan malam

1)    Nasi putih 200 gr

2)    Ayam panggang 100 gr

3)    Orak arik wortel telur 80 gr

4)    Pear

5)    Air mineral 1 botol @600 gr

 

 

CATATAN HAJI TAHUN 2018

 

Oleh: HM. Yusron Hadi bin HM. Tauhid Ismail.

Sidoarjo, Jawa Timur

Jemaah mandiri non-KBIH

 

Ketua Regu 23, Rombongan 6

Kloter 71 Surabaya