POHON ZAITUN UMURNYA 1.000 TAHUN
Oleh: Drs. H. M. Yusron
Hadi, M.M.
Pohon Zaitun dan minyaknya disebut dalam Al-Quran 7 kali.
Allah Yang Maha Perkasa juga bersumpah: “Demi buah Tin dan Zaitun.”
Al-Quran surah At-Tin (surah ke-95) ayat 1.
وَالتِّينِ وَالزَّيْتُونِ
Demi (buah) Tin dan (buah)
Zaitun,
Allah juga menyebut pohon zaitun dalam firman-Nya.
Al-Quran surah Al-Mukminun (surah ke-23) ayat 20.
وَشَجَرَةً
تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلْآكِلِينَ
Dan pohon kayu keluar dari
Thursina (pohon zaitun), yang menghasilkan minyak, dan pemakan makanan bagi
orang-orang yang makan.
Pohon zaitun juga dipuji Allah dalam konteks kiasan.
Al-Quran surah An-Nur (surah ke-24) ayat 35.
۞ اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ ۚ مَثَلُ نُورِهِ
كَمِشْكَاةٍ فِيهَا مِصْبَاحٌ ۖ الْمِصْبَاحُ فِي زُجَاجَةٍ ۖ الزُّجَاجَةُ
كَأَنَّهَا كَوْكَبٌ دُرِّيٌّ يُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لَا
شَرْقِيَّةٍ وَلَا غَرْبِيَّةٍ يَكَادُ زَيْتُهَا يُضِيءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ
نَارٌ ۚ نُورٌ عَلَىٰ نُورٍ ۗ يَهْدِي اللَّهُ لِنُورِهِ مَنْ يَشَاءُ ۚ
وَيَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ ۗ وَاللَّهُ بِكُلِّ شَيْءٍ عَلِيمٌ
Allah (Pemberi) cahaya
(kepada) langit dan bumi. Perumpamaan cahaya Allah, adalah seperti sebuah
lubang yang tak tembus, yang di dalamnya ada pelita besar. Pelita itu di dalam
kaca (dan) kaca itu seakan-akan bintang (yang bercahaya) seperti mutiara, yang
dinyalakan dengan minyak dari pohon yang berkahnya, (yaitu) pohon zaitun yang
tumbuh tidak di sebelah timur (sesuatu) dan tidak pula di sebelah barat(nya),
yang minyaknya (saja) hampir-hampir menerangi, walaupun tidak disentuh api.
Cahaya di atas cahaya (berlapis-lapis), Allah membimbing kepada cahaya-Nya
siapa yang dia kehendaki, dan Allah memperbuat perumpamaan-perumpamaan bagi
manusia, dan Allah Maha Mengetahui segala sesuatu.
Rasulullah bersabda,
Minumlah minyak zaitun dan berminyaklah dengannya, karena dia pohon
yang diberkati.”
Pohon Zaitun punya banyak macam manfaat.
Nama Latin pohon zaitun adalah Olea Europaea.
Pohon zaitun adalah jenis tanaman berkayu keras.
Yang banyak tumbuh di daerah beriklim panas dan kering di sekitar
Laut Tengah.
Pohon zaitun dapat bertahan pada musim kering.
Dan tumbuh dengan baik di tanah kapur kering yang berbatu-batu.
Butuh waktu 10 tahun lebih untuk menghasilkan pohon zaitun yang
bagus.
Pohon Zaitun bisa hidup lebih dari 1.000 tahun.
Dan bisa menghasilkan buah selama ratusan tahun.
Hampir semua bagian
pohon zaitun bermanfaat.
1. Buahnya dapat dimakan.
2. Kayunya untuk bahan bakar.
3. Minyak zaitun diperas untuk penerangan.
4. Minyak zaitun untuk makanan dan obat yang menyembuhkan banyak
penyakit.
Minyak zaitun termasuk minyak paling baik dan mudah dicerna.
Minyak zaitun mengandung zat lemak sederhana dan zat lain (yang
mirip lemak).
Zat-zat ini punya peran penting memberi suplai makanan kepada
jaringan otak dan jaringan tubuh lainnya.
Hasil penelitian modern menunjukkan jumlah asam lemak dalam minyak
zaitun sangat rendah.
Dan hanya mengadung lemak tak jenuh.
Sehingga minyak zaitun sangat sehat.
Minyak zaitun bebas dari zat yang menyebabkan arteriosklerosis dan
oklusi srteri.
Arteriosklerosis adalah terjadi pengerasan pembuluh nadi (arteri)
karena penebalan dindingnya.
Yang bisa menyebabkan penyakit jantung degeneratif, stroke, dan
penyakit pembuluh arteri lainnya.
Oklusi arteri adalah penyumbatan pembuluh nadi (arteri).
Minum minyak zaitun secara teratur membantu melindungi tubuh dari
berbagai penyakit.
Termasuk menghindari penyumbatan koroner arteri, tekanan darah,
diabetes, dan penyakit lainnya.
Daftar
Pustaka
1. Naik, Zakir. Miracles of
Al-Quran and Sunnah. Penerbut Aqwam, Jakarta. 2016.
0 comments:
Post a Comment